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Depuis 2010, le repas gastronomique des Français est classé au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Plus que la cuisine Française, ce sont les rituels autour du repas qui y ont été classés par l'UNESCO. Partage, art de la table, dégustation des plats, bons produits, des notions au cœur de la tradition et qui invitent à la convivialité autour du repas à la française. C'est cette célébration qui est devenue la mission de notre entreprise : donner au convive l'accès à des plats savoureux, bons pour la santé, en toute sécurité et dans un esprit de partage C'est ainsi qu'est né Agapai, une plateforme digitale collaborative qui permet de mettre en lien tous les partenaires de la restauration collective scolaire au service du convive en passant par les Chefs de cuisine.

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