Distillerie Comont

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Basés à Bedford, nous produisons des spiritueux en petits lots, en collaboration avec des artisans d'ici et avec un profond respect pour chaque ingrédient. Chez Comont, tout repose sur une approche minutieuse et authentique : transformer la matière première nous-mêmes pour créer des spiritueux vrais, précis et généreux. Depuis 2020, Comont fait partie des rares distilleries québécoises à fabriquer son alcool du grain à la bouteille, maîtrisant chaque étape du processus pour garantir des spiritueux fidèles à notre terroir et à nos valeurs. Née d'un long voyage de découvertes à travers des distilleries du monde, notre entreprise a été bâtie sur la curiosité, le savoir-faire et l'envie d'innover. C'est cet esprit qui nous a menés à créer notre spiritueux d'agave, la toute première « téquila » entièrement fermentée et distillée au Québec, élaborée à partir d'agave bleue biologique à 100 %. Comont, c'est avant tout la famille, la passion et le désir de faire rayonner un savoir-faire d'exception, un verre à la fois.