Le Kiosque Paysan

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Le projet innovant du Kiosque Paysan : Mutualiser la logistique entre les acteurs des circuits courts et locaux des Pays de la Loire pour : - Faciliter l'accès à tous aux produits des paysans - Faire gagner un temps précieux aux paysans, distributeurs et acheteurs - Optimiser les coûts logistiques - Améliorer le bilan carbone des circuits courts locaux avec de la logistique douce - Développer à terme l'offre en produits locaux et respectueux de l'environnement, au maximum bio : installation de paysans, conversions en agriculture biologique, accroissement d'activité sur les fermes, chez les distributeurs et acheteurs. À suivre !