Les Jardins d'Alesani

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Les Jardins d'Alesani est une entreprise familiale en activité depuis 20 ans. Nous transformons notre propre production de fruits et d'aromates en sirops à l'ancienne, confitures et vinaigres. L'exploitation de nos vergers à Felce (Alesani, Castagniccia, Haute-Corse – 800m d'altitude) et à Vescovato (Casinca, Haute-Corse – 100m d'altitude) obéit au respect de la nature et de la biodiversité. Nos produits sont naturels et sans aucun additif. Nos plus de 40 parfums de sirops, dont certains sont véritablement uniques, traduisent la diversité de nos vergers et mettent en valeur ce terroir exceptionnel de Corse. Les Jardins d'Alesani proposent trois familles de produits : # Les sirops à l'ancienne : 45 parfums (arbouse, basilic, bergamote, cédrat, châtaigne, citron, clémentine, fenouil, figue, fleur de châtaignier, fleur d'oranger, framboise, fraise, griotte, immortelle, menthe, mimosa, myrte, nepita, pêche, poire, pomelo, rose, safran, uva fraula, cumbava, chinotto…). # Les vinaigres à l'ancienne : 11 parfums (cédrat, clémentine, figue, fleur de châtaignier, framboise, maquis, myrte, raisin fraise, basilic, immortelle …). # Les confitures artisanales cuites au chaudron : 15 parfums (framboise, reine-claude, figue aux noix et whisky corse P&M, châtaigne, orange amère, cédrat, clémentine, citron, …).