SALUMIFICIO LEONI

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Nato nel 1960 come laboratorio artigianale, Salumificio Leoni produce prosciutti cotti, specialità e altri prodotti tipici della salumeria italiana. In oltre 60 anni di storia l'azienda, situata attualmente in un moderno stabilimento fra Reggio Emilia e Parma, ha costantemente innovato la tecnologia produttiva e la gamma dei prodotti nel rispetto della tradizione, per rispondere alle esigenze della più vasta clientela. L'assortimento produttivo, oltre ad una vasta gamma di prosciutti cotti, si arricchisce costantemente di nuove specialità come il prosciutto Arrosto Aronne Leoni (taglio culatello), la Pancetta Piccante UAU!, i prosciutti aromatizzati al rosmarino, al basilico, al peperoncino e ai fiori di finocchio selvatico, così come Chic il nostro prezioso di cotto con pepite di tartufo, per permettere a ciascuno di trovare il prodotto Leoni più adatto. Il processo produttivo prevede l'utilizzo esclusivo di spezie naturali, basso contenuto di sale, lunghi tempi di frollatura e cottura delle carni, in modo da esaltare il gusto e la naturalità del prodotto finito. Salumificio Leoni opera sul mercato italiano ed Europeo nel segmento dei prodotti premium. La quota export è del 15%. I canali distributivi principali sono GDO 25% e tradizionale 75%. Nei mercati esteri, l'azienda opera con distributori specializzati nel settore dei salumi e formaggi, con posizionamento nei migliori punti vendita del dettaglio e del settore HO.RE.CA. L'azienda collabora attivamente con i suoi clienti per favorire lo sviluppo del marchio, attraverso supporti promozionali durante eventi, seminari di degustazione, azioni di comarketing sui social network e con i moderni mezzi di comunicazione.